Kŕmenie okolo záťaže

1. Prečo čas kŕmenia rozhoduje

O kŕmení sa najčastejšie hovorí v množstvách: koľko jadra, koľko sena, aké doplnky. Rovnako dôležité je ale kedy — a to je vec, ktorá sa v praxi rieši zriedka, hoci má priamy vplyv na výkon aj na zdravie žalúdka.

Dôvod je fyziologický. Jadro s vysokým podielom škrobu dvíha hladinu cukru v krvi a na to reaguje inzulín. Práca začatá v čase, keď je tá odpoveď na vrchole, prebieha v inom metabolickom stave, než by mala. Energia z objemu sa naproti tomu uvoľňuje kvasením v hrubom čreve pomaly a hladinu cukru prakticky nemení.

Z toho vyplýva pravidlo, ktoré znie protiintuitívne: jadro pred prácou nie, seno áno. Nie je to to isté krmivo a nemá to na organizmus rovnaký účinok.

2. Jadro pred prácou: odstup tri až štyri hodiny

Dávka jadra, ktorá výrazne dvíha hladinu cukru, má byť podaná aspoň tri až štyri hodiny pred záťažou. Pri vytrvalostnej práci sa odporúča odstup ešte dlhší, štyri až päť hodín.

V praxi klubu to znamená jedinú vec: rozvrh kŕmenia a rozvrh práce si treba položiť vedľa seba. Kôň, ktorý dostáva jadro o pol ôsmej a pracuje o deviatej, má odstup hodinu a pol — a to je málo.

Riešenie nemusí byť dramatické. Buď sa posunie kŕmenie, alebo sa posunie práca, alebo sa ranná dávka jadra tomu koňovi v deň tréningu presunie na po práci. Podstatné je, že to niekto vidí.

3. Objem pred prácou chráni žalúdok

Žalúdok koňa vylučuje kyselinu nepretržite, aj keď je prázdny. V prírode to nevadí, lebo kôň spása väčšinu dňa a sústavne prežúva; sliny sú zásadité a kyselinu tlmia. V stajni s dávkovaným kŕmením táto ochrana chýba.

Pri práci sa k tomu pridáva mechanika. Pohyb tlačí kyslý obsah smerom k hornej, citlivejšej časti žalúdočnej sliznice. Práca na prázdny žalúdok patrí medzi bežne uvádzané príčiny žalúdočných vredov u športových koní.

Preto platí opak toho, čo sa často traduje: ak kôň dve a viac hodín nič nejedol, je žiaduce dať mu pred prácou menšiu dávku sena. Naštartuje tvorbu slín a vytvorí v žalúdku vrstvu, ktorá tlmí špliechanie kyseliny.

Objem sa dá podávať kedykoľvek počas dňa a nemá zmysel ho pred prácou obmedzovať. Jediné, čo netreba, je veľká dávka tesne pred náročnou jednotkou — plný tráviaci trakt obmedzuje dýchanie.

4. Pracovná kategória sa počíta z celej práce

Kŕmna dávka stojí na tom, do akej pracovnej kategórie kôň patrí. Kategórie sú definované hodinami práce za týždeň a rozdiely medzi nimi nie sú malé:

• Ľahká práca — približne 1 až 3 hodiny týždenne, prevažne krok a klus.
• Stredná práca — približne 3 až 5 hodín, klus s podielom cvalu, prípadné skoky.
• Ťažká práca — pravidelný cval a skoky, súťažná sezóna.
• Veľmi ťažká práca — vytrvalosť a vrcholová úroveň všestrannosti.

Pre päťstokilového koňa sa denná potreba energie medzi ľahkou a strednou prácou líši približne o 3,3 megakalórie. To nie je zanedbateľný rozdiel — a hranica medzi tými dvomi kategóriami leží pri troch hodinách týždenne.

Tu je najčastejšia chyba celého kŕmneho plánovania: do hodín sa počíta iba jazdenie. Kobyla jazdená dvakrát týždenne po štyridsaťpäť minút má hodinu a pol, čiže ľahkú prácu. Keď sa k tomu pripočíta trikrát lonžovanie po dvadsať minút a dve hodinové vychádzky, je to štyri a pol hodiny, čiže stredná práca. Kôň pritom robí to isté; líši sa len to, čo sa zapisuje.

5. Voda, elektrolyty a kŕmenie po práci

Kôň pri práci stráca vodu a s ňou soli, predovšetkým sodík, chlór a draslík. Konský pot je na rozdiel od ľudského na soli bohatý, takže samotná voda straty nedoplní — telo ju bez solí sčasti vylúči skôr, než ju stihne využiť.

• Voda ihneď. Predstava, že rozohriaty kôň nesmie piť, je prekonaná. Obmedziť sa má rýchlosť, nie prístup — pár hltov, chvíľa chôdze, znova.
• Soľ trvalo k dispozícii. Lizanec alebo denná dávka soli je základ; pri ľahkej práci to spravidla stačí.
• Elektrolyty cielene. Po dlhej práci v horúčave, pri výraznom potení a pri preteku. Nikdy nie do jediného zdroja vody a nikdy nie dehydratovanému koňovi bez veterinárnej konzultácie.
• Jadro až po upokojení. Kým sa dýchanie a tep neupravia, s jadrom sa nezačína.

Objem po práci naopak vadiť nemôže a je vhodný hneď — dopĺňa vodu viazanú v tráviacom trakte a udržiava žalúdok obsadený.

6. Časté chyby

• Jadro tesne pred jazdením — Dávka s vysokým podielom škrobu má mať odstup tri až štyri hodiny. Hodina a pol medzi kŕmením a tréningom je bežná a je málo.
• Práca na prázdny žalúdok — Vynechať pred jazdením aj seno je opak toho, čo treba. Bez objemu chýba ochrana proti kyseline a rastie riziko vredov.
• Počítanie iba jazdených hodín — Lonžovanie a vychádzky sú práca. Bez nich vychádza kôň o kategóriu nižšie a dávka je postavená na neúplnom týždni.
• Elektrolyty do jediného vedra vody — Osolená voda môže koňa odradiť od pitia. Výsledok je opačný, než sa zamýšľalo — menej vody, nie viac.
• Kŕmny plán postavený raz a nemenený — Pracovná kategória sa mení so sezónou a s prípravou. Plán, ktorý na to nereaguje, je väčšinu roka mimo.

7. Literatúra a zdroje

Odborná literatúra

1. NRC: Nutrient Requirements of Horses, 6. vydanie — pracovné kategórie a denná potreba energie podľa hmotnosti a záťaže.
2. Štúdie vplyvu času a množstva objemu a jadra na metabolickú odpoveď koňa pri záťaži — odstup jadra pred prácou.
3. Odborné zhrnutia k žalúdočným vredom športových koní — práca na prázdny žalúdok ako rizikový faktor.
4. Merck Veterinary Manual: Nutritional Requirements of Horses and Other Equids.
5. FEI Veterinary Regulations — hydratácia a elektrolyty pri súťažnej záťaži.

Klubová prax

V JK Zelená míľa sa časy kŕmenia a časy práce porovnávajú, nie plánujú oddelene. Koňovi, ktorý má ráno tréning, sa dávka jadra podľa potreby presúva; pred prácou dostáva menšiu dávku sena, ak dlhšie nič nejedol. Pracovná kategória sa určuje z celého objemu práce vrátane lonžovania a vychádzok, nie iba z jazdených tréningov.

Interpretačný rámec a odborný postoj klubu

Klub zastáva prístup, že kŕmenie je súčasť tréningového plánu, nie samostatná agenda. Dávka postavená na odhade objemu práce je odhad aj vtedy, keď je vypočítaná presne. Zmena kŕmenia je pritom vždy rozhodnutie človeka — výpočet ukazuje a upozorňuje, ale dávku nemení sám.

Pokračujte ďalej

• Kŕmenie a výživa koňa — základy zostavenia kŕmnej dávky
• Tréningová záťaž a jej meranie — odkiaľ sa berie objem práce za týždeň
• Výživové doplnky a minerály — kedy má doplnok zmysel a kedy nie
• Kolika u koňa — čo v kŕmnom režime riziko zvyšuje
• Všetci odborní sprievodcovia